Die Bedeutung von Weizenkeimen in der modernen Ernährung wird oft unterschätzt. Weizenkeime sind die kleinen, nährstoffreichen Keime des Weizenkorns, die bei der Verarbeitung von Weizen zu Mehl entfernt werden. Trotz ihrer geringen Größe sind sie ein wahres Nährstoffkraftwerk, das viele gesundheitliche Vorteile bietet. In den letzten Jahren hat sich das Interesse an Weizenkeimen und deren Inhaltsstoffen, insbesondere an Spermidin, erhöht. Spermidin ist ein Polyamin, das in allen lebenden Zellen vorkommt und eine entscheidende Rolle in verschiedenen biologischen Prozessen spielt. Es wird zunehmend in der Forschung als potenzielles Mittel zur Förderung der Zellgesundheit und zur Bekämpfung des Alterungsprozesses untersucht. Die Kombination von Weizenkeimen und Spermidin könnte somit eine interessante Perspektive für…