Ich, Johannes Kayßer, bin zur Zeit 23 Jahre alt.
Seit September 2010 arbeite ich auf dem Kappellschen Hof in Karlsburg-Steinfurth mit Pferden in der Landwirtschaft. Das heißt wirklich mit Pferd(en) statt einem Traktor die landwirtschaftlichen Arbeiten verrichten.
Die Rundbrief-Tradition wird fortgeführt - bei Interesse Mail an mich.
Von September 2009 bis Juli 2010 war ich auf Hof Fokhol in Norwegen, um dort mit Pferden in der Landwirtschaft zu arbeiten.
Falls Du an den Norwegen-Erfahrungen interresiert bist, es gab einen Norwegen-Rundbrief – den kannst Du lesen, wenn Du mir eine eMail schreibst.
Meine Backleidenschaft ist hier so richtig erwacht: Sauerteig-Brot ist einfach zu gut & lecker. Zum Selberbacken nun meine Tabelle mit den Mengenangaben. Das Rezept folgt demnächst, bei Bedarf bitte nochmal nachfragen.
Bevor ich in Norwegen war, habe ich eine landwirtschaftliche Lehre gemacht.
Und zwar von September 2007 an auf dem Bioland-Hof Mammel in Lauterach. Ab September 2008 war ich auf dem Lindenhof in Lindewerra.
Beide Höfe habe ich mir ausgesucht, da sie mit Pferden arbeiten.
Von Januar bis Juli 2009 war ich auf Hof Dannwisch in Schleswig-Holstein.
Vor meiner Lehre machte ich ein FÖJ - Freiwilliges Ökologisches Jahr (statt Zivildienst) auf dem Biolandbetrieb Wacholderhof in Murrhardt-Steinberg.
... wohnte in einem verschlafenen, kleinen Dorf im nordhessischen Bergland (, scheinbar am Ende der Welt). Doch hier ist mächtig was los:
Im Nachbardorf (Iba) haben wir Monsanto erfolgreich davon abgehalten, genmanipulierte Pflanzen anzubauen.
Oben auf der Höhe, befindet sich die Kommunität Imshausen. Bei der Sommergemeinschaft, die jährlich im August stattfindet, bin ich nun schon seit 2004 dabei.
Vier Windräder zieren die Landschaft und erzeugen umweltfreundlichen Strom.
Im Tal, in Imshausen, ist die Stiftung Adam von Trott beheimatet. Die "Imshäuser Gespräche" haben sich zu einem beachteten und anerkannten Forum der politischen Auseinandersetzung und Meinungsbildung entwickelt. Die "Imshäuser Gespräche" sind eine Veranstaltungreihe der Stiftung, bei der aktuelle Themen und Fragestellungen aus Gesellschaft, Politik, Wissenschaft oder Ökumene in einer Abendveranstaltung erörtert werden. Dazu lädt sie kompetente Personen als ReferentInnen ein. Einem einführenden Vortrag folgt jeweils eine ausführliche Diskussion.
Auf dem Tannenhof werden biologische Produkte erzeugt - nach den Richtlinien von Bioland.
Kartoffeln, Getreide, Tee- und Gewürzkräuter umfassen das Sortiment.
Hier in Solz war die Hauptredaktion der Zeitung "Die Alternative" ...
Anmerkungen? Anregungen? Ich freue mich auch auf einen intensiven Gedankenaustausch. Schreib mir! Per Post oder per eMail.